Arroz blanco con poblano

areli @cook_16561748
Este arroz me surgió por los ingredientes que tenía, no se si ya existía tal cual, pero quedó muy rico como lo hice.
Paso a paso
- 1
Se corta finamente el tocino y se sofríe un poco, se añade el ajonjolí y lo reservamos.
- 2
En la licuadora se muele la cebolla, el ajo y sazonador con el agua.
- 3
Se pica finamente el Chile poblano y los champiñones.
- 4
Se sofríe el arroz en el aceite de olivo ya que tomó un tono transparente se integra el ajonjolí, tocino, Chile, champiñones y la salsa de soya. Ya mezclados los ingredientes se le añade colado lo que se licuo.
- 5
Lo sazonamos con Sal y se deja a fuego medio por 15 o 20 min aproximadente hasta que el agua este totalmente evaporada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A areli le encantará ver cómo quedó.
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