Kari ayam kental

36 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 100 mlsantan kara
  3. 1 bijiserai (digeprek)
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 lembardaun salam
  6. 10 buahcabe rawit
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula
  9. Secukupnyalada
  10. 2 gelasbesar air
  11. Bumbu halus
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 cmjahe
  15. 4 cmkunyit
  16. 2 bijikemiri (disangrai)
  17. 1/2 sdtketumbar
  18. 4 buahlombok merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan sereh, daun jeruk, daun salam dengan minyak, setelah harum masukkan air dan ayam. Tunggu sampai kurang lebih 20 menit sampai ayam matang

  2. 2

    Selanjutnya masukkan santan, dan cabe rawit, beri gula, garam, dan lada. Aduk hingga agak kental. jangan lupa tes rasa

  3. 3

    Dan kare kental ayam sudah siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ariska yuliana
ariska yuliana @ariskayuliana
pada

Komentar

Resep Serupa