Pascualina con masa casera

Fio Mgabin 👩🏼‍🍳
Fio Mgabin 👩🏼‍🍳 @cookfio07
Montevideo - Uruguay 🇺🇾

Al otro día se queda más rigida porque la salsa blanca toma cuerpo y queda más rica para mi.

Pascualina con masa casera

Al otro día se queda más rigida porque la salsa blanca toma cuerpo y queda más rica para mi.

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Ingredientes

  1. Masa
  2. 500 grsHarina
  3. 1 cucharadaSal
  4. 1 cucharadaRoyal
  5. 2 cucharadasAceite
  6. 1 tazay 1/2 de Agua tibia
  7. Relleno
  8. 1 atadoacelga o 10 cubitos de acelga congelada
  9. 4huevos
  10. 1 sobreSalsa Blanca
  11. C/nCebolla
  12. C/nMorrón
  13. C/nSal

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un Bowl la harina, la sal, el royal y mezclar todo. Agregarle el agua tibia de a poco y a medida que se va formando un bollo dejar de ponerle agua y que deje de ser pegajoso es cuando está lista. Dejar reposala mientras cocinamos el relleno.

  2. 2

    Cocinar la acelga con la cebolla, el morrón y la sal. Por otro lado hacer la salsa blanca

  3. 3

    Separar la masa en dos y estirar un bollo en una asadera redonda y llevarlo al horno a 180grados para que se cocine la base durante 10 minutos.

  4. 4

    Colocar la acelga que mezcle con la salsa blanca previamente y colocarle los 4 huevos sobre la mezcla

  5. 5

    Tapar con la otra masa estirada, pincharla y llevarla al horno por 20 minutos más

  6. 6

    Dejar enfriar un rato para que tome cuerpo la salsa blanca.

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Fio Mgabin 👩🏼‍🍳
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Me gusta realizar recetas 📖 fáciles ✔y ricas 😊 con ingredientes sencillos🥦🥔🥕🍅🍠 que todos tenemos en la cocina 🏠⛾🔪🍽.
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