Labu Siam Lodeh Seger

Name: Labu Siam Lodeh Seger
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah labu siam (potong memanjang); 2 buah tahu ukuran kecil (potong dadu); 1 ruas lengkuas (geprek); 3 buah cabai merah besar (buang isi & potong tipis); 1/2 bungkus santan kara (ukuran kecil); Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya minyak (untuk menumis); 8 buah bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 ruas kunyit; (bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas)

dea @deaisma

Labu Siam Lodeh Seger

dea @deaisma

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 buahlabu siam (potong memanjang)
2 buahtahu ukuran kecil (potong dadu)
1 ruaslengkuas (geprek)
3 buahcabai merah besar (buang isi & potong tipis)
1/2 bungkussantan kara (ukuran kecil)
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyaminyak (untuk menumis)
Bumbu halus
8 buahbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
1/2 ruaskunyit
(bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas)

Cara Membuat

1

Goreng tahu setengah matang lalu tiriskan
2

Tumis bumbu halus, lengkuas dan cabai merah hingga harum
3

Tambahkan air secukupnya dan tunggu hingga air mendidih
4

Setelah mendidih masukkan labu siam dan tahu, masak hingga labu empuk
5

Setelah empuk masukkan santan dan tambahkan garam serta gula (koreksi rasa)
6

Setelah mendidih angkat dan tambahkan bawang goreng, sayur siap disajikan 😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

May Handayani

Numpang setor recook mbak e... 😁

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

dea @deaisma

pada 28 Mei 2019 04.22

Komentar

Resep Serupa

Lodeh Labu Siam Lodeh Labu Siam

Retno Asih
Lodeh Labu Siam Lodeh Labu Siam

Assalamualaikum.. Punya stok labu Siam dikulkas cuss ah.. Lodeh iris yang simpel aja..

Wita Shafaa
Lodeh Labu Siam Lodeh Labu Siam

Sebener'a ini lebih.cocok dimakam pakai lontong atau ketupat.. Tapi di rumah adanya nasi, ga papa lah ya.. Tetap nikmat ko. Ayah Syamil sampe nambah makanya. 😁

Nana_MamahSyamil
Lodeh Labu Siam Lodeh Labu Siam

Cocok dinikmati bersama opor ayam 👌

Resep Nona
Lodeh Labu Siam Lodeh Labu Siam

Lodeh ini berasa gurih dan sedap karena ada udang sebagai perasa / kaldu pada kuah santannya. Walaupun sayurannya cuma labu siam saja. Tapi cukup lezat untuk disajikan sebagai pendamping menu makan siang hari ini 😄#WeekendChallenge#berLABUpadamu

Windha Restidhini
Lodeh Labu Siam Lodeh Labu Siam

Key
Lodeh Labu Siam Lodeh Labu Siam

umi_mafaza
Lodeh Labu Siam Lodeh Labu Siam

Suami lagi flu, pengennya kumasakin yang pedes-pedes, tapi berkuah.

galuhkts
Lodeh Labu Siam Lodeh Labu Siam

DyahAyuPutriani "dhee Kitchen"
Lodeh Labu Siam Lodeh Labu Siam

Labu siam ini paling favorit banget ,mau dimasak tumis,lodeh, sop,sayur asem,atau bahkan cuma direbus dan pakai sambel aja 😆

elvira Agustina
Lodeh Labu Siam Lodeh Labu Siam

Biasanya kalau beli labu siam paling sering saya tumis dengan ebi dan bawang putih soalnya favorit anak saya. Kali ini dibuat yang lain aja ya biar suami nggak bosan 😆Source yunitaanwar#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Julia Selinda
Lodeh Labu Siam Lodeh Labu Siam

Ini niii.. lodeh labu siam yang biasanya ada di lontong sayur 😋

i_funcook

Rekomendasi Resep Lainnya