Cecek Pedas Saos Tiram

Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
Samarinda

Cecek tu kulit sapi, mirip kikil juga enak kenyal2 gt

#berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cecek/kulit sapi rebus
  2. 6 bijiCabe hijau besar
  3. 2 bijiCabe merah merah
  4. 6 bijiCabe rawit
  5. 5 siungBawang merah
  6. 3 siungBawang putih
  7. 3 lembarDaun jeruk
  8. 2 sdmsaos tiram
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 batangSerai
  11. 1 papanPete, potong2
  12. 1 bijicabe hijau besar, iris serong
  13. SecukupnyaGula (brown sugar), garam dan kaldu bubuk
  14. SecukupnyaLarutan asam jawa
  15. SecukupnyaAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cabe-cabean dan duo bawang, lalu tiriskan dan ulek kasar. Tumis dengan minyak goreng

  2. 2

    Masukkan daun jeruk dan serai, beri air dan larutan asam jawa. Masukkan cecek rebus, aduk rata dan masak hingga mendidih

  3. 3

    Beri brown sugar, garam, kaldu bubuk, kecap dan saos tiram

  4. 4

    Masak hingga air menyusut, masukkan pete dan potongan cabe hijau. Masak sebentar

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ela ✅
Bunda Ela ✅ @elabundaela
pada
Samarinda
✨IG : @elabundaela Mimin @duniakulinersamarindaSuka masak yang simple, yang penting anak2 suka♥. Big thanks buat yang sudah mau jadi follower, moga bisa ikut ngerasain masakan saya yang simple ini👪 Ummu Nisa, Naira & Nafeeza👭🌐 Aktif Cookpad sejak Sept 2015📆🏆 The Most Favorite Cookpad Author 2020🏅 Cookpad Gold Medal for 500 Recipes🎽 Alumni Golden Apron 2 (2020)🎽 Alumni Golden Batik Apron (2023)🎽 Alumni BALON (Global Apron) 2023 - 2024🎽Pejuang Golden Apron Spesial (GAS) 2025-2026👩🏻‍🍳 Duta Recook Borneo dari Samarinda📚 Salah satu Author di 3 CookBook Cookpad : Serba Serbi Ayam, Bakoelan dari Roemah dan Solusi Si Sibuk🗓️ Salah satu Resep terpilih yang mendapatkan Kalender Cookpad 2023🪙 3 E-Sertifikat Medali Emas Global Cookpad Games 2024
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa