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Ingredientes

  1. 4 presaspescado para sudado
  2. 6papas arenosas sancochadas
  3. 4tomates medianos sin piel y sin Pepa y cada en cubos pequeños
  4. 1cebolla picadas a la juliana gruesas
  5. 2 tomate picados a la juliana gruesas
  6. al gustoSal
  7. Aceite lo necesario
  8. al gustoTío picado
  9. 2 cucharadasgalleta molida
  10. 1 cucharadaajo molido

Paso a paso

  1. 1

    Sancocha la papa con una pizca de sal y luego reserva y Pelé

  2. 2

    En una olla agregue 1 cucharada aceite y dore el ajo molido y agregue el tomate tapar para ablandar y destape para tritura y dejar que se que el liquidoo agregue aceite y dore bien y agregue una taza de caldo o agua hervida y agregue la cebolla y el tomate picado a la Juliana y el kion agregue el pescado y sal al gusto y agregue una cucharada de vinagre y sillao y sancochar por 10 minutos y luego agregue la galleta molida y mezcle todo despasio hervir por dos minutos más y listo

  3. 3

    Servir un plato el arroz y el sudado y al costado una papa sancochada y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mercedes Huaman Flores
Huancayo
Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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