Patatas marineras a mi estilo

Marta Ardavin
Marta Ardavin @Marta270114
Usera

Se me ocurrió un día para comer, espero que os gusten.

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Ingredientes

2 raciones
  1. Patatas
  2. 1 bandejaalmejas
  3. 1 bolsagambas grandes
  4. 2calamares partidos en trocitos
  5. 1 pocoaceite de oliva
  6. 1 pastillaAvecrem de pescado
  7. Perejil picado
  8. pimienta negra molida
  9. ajo molido
  10. 1/2cebolla
  11. 1/2 pimiento rojo
  12. 1/2pimiento verde
  13. 2ajos

Paso a paso

  1. 1

    Partimos la cebolla y los pimientos en tiras finas, también partimos los ajos en trocitos.

  2. 2

    Cuando lo tengamos todo partido, en una sartén calentamos un poco de aceite, y cuando esté caliente freímos los pimientos, la cebolla y los ajos durante un rato.

  3. 3

    Cuando hayan sofrito durante un rato los pimientos, la cebolla y los ajos, añadimos las gambas y los calamares partidos en trocitos. Y lo sofreímos todo junto durante un rato.

  4. 4

    En otra cacerola aparte cocemos un poco las patatas partidas. También cocemos las almejas en otra cacerola con agua hasta que se abran. Cuando lo hayamos hecho, las añadimos junto a las gambas y calamares, para que sofría un rato todo junto.

  5. 5

    Mientras sofríe todo junto, añadimos las especias a nuestro gusto. Y removemos mientras sofríen durante un rato. Cuando lo tengamos añadimos la pastilla de Avecrem, las patatas, y el agua el que han cocido las almejas. Y dejamos que sofría todo junto durante un rato, hasta que las patatas estén cocidas del todo. Y listo.

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Marta Ardavin
Marta Ardavin @Marta270114
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