Pescado a mi estilo Mony ñam

Creada para mi marido que no le gusta el pescado
Paso a paso
- 1
Haríamos los trozos de pescado y marcamos en una sartén, reservamos
- 2
En una olla pondremos el agua y el vino, de esta manera pondremos las almejas al vapor
- 3
En una olla baja haremos la sepia con un poquito de aceite y dos dientes de ajo picado, cuando esté dorado reservamos, también las gambas las dejaremos hechas y flambeadas (Brandy)
- 4
En la misma olla baja, pondremos la cebolla picada a sofreír con un ajo, después añadiremos el tomate. Trituramos
- 5
Una vez triturado pondremos el agua y el vino de las almejas pero sin ellas y bien colado, cuando esté hirviendo, añadimos la sepia, el pesado las gambas y tapamos unos minutos. Se puede añadir agua y sal al gusto antes de tapar.
- 6
Añadimos las almejas y el perejil para decorar. Tapamos unos minutos para que se caliente y mezle bien los sabores y listo para servir calentito
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Atún a mi estilo


Pescado estilo Thai


Sudado de pescado al kion a mi estilo


Bacaladilla con ensaladilla estilo Mony Ñam


Pescado a la moruna


Sopa de pescado de la amona


Canelón de salmón estilo Mony Ñam y fricandó sencilla


Pescado a la malagueña


Pescado a la mexicana


Pescado a lo pobre


Pescado en salsa marinera


Mejillones a mi estilo


Pan salado a mi estilo


Mejillones al diablo con alioli estilo Tona


Mejillones a mi estilo


Pescado apanado


Pasta con atún a mi estilo


Pescado en salsa


Mejillones a mi estilo


Filetes de trucha asalmonada a la pescadora


Guiso de pescado en Mambo


Coca de sardina a mi estilo


Pescado


Pescado En Salsa


Macarrones con pescado


Pescado de sábado


Pescado blanco a la nata


Suquet de pescado y gambón


Pescado en salsa marinera


Suquet de pescado

Comentarios