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Ingredientes

35 minutos
4 personas
  1. 1 vasolentejas
  2. 1 trozocalabaza
  3. 1zanahoria
  4. 2patatas
  5. 1tomate
  6. 1cebolla
  7. 1 puñadocilantro
  8. 2 dientesajo
  9. al gustosal
  10. 1 cucharaditacúrcuma
  11. al gustopimienta negra
  12. 1pimiento rojo
  13. 1 cucharaditacomino
  14. aceite de oliva
  15. aceite normal

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Puse las lentejas en agua fría durante media hora, porque al cocinar los granos permanecen firmes, no se rompen y la piel no sale ni se divide en 2 😉

  2. 2

    En una cacerola, ponga tomate, cebolla, especias, ajo cilantro, aceite, solo una pizca de canela y revuelva todo

  3. 3

    Luego pongo las lentejas y el agua según la cantidad y déjelo por 25 minutos

  4. 4

    Después de cocinar la mitad de las lentejas, colocamos las verduras durante 10 minutos y se ven como en la imagen

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Cocina Marroquí Con Fátima
Almería ( Pechina )
Hola,mi nombres es Fátima ,madre de dos hijos( Ismail y Asmaa ) y me encanta mucho cocinar dulce y salado y espero ser ligero en tu corazón, mis cordiales saludos 😊😊😊
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