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Ingredientes

  1. 1/2 kilocarne molida
  2. 2huevos
  3. al gustosal
  4. al gustopimienta
  5. 3 cucharadaspan molido
  6. c/nAceite
  7. 1/2cebolla blanca
  8. 2tomates rojos
  9. 1 dienteajo
  10. 1puré de tomate (chico)
  11. 2chiles anchos

Paso a paso

  1. 1

    A la carne molida le agregamos sal, pimienta, 2 huevos y las cucharadas de pan rallado, hacemos unas bolitas, las pones a freír, el pan rallado es para que no se nos rompan

  2. 2

    Ponemos a licuar, el puré, los tomates, ajo, los chiles, con sal y 1/4 cebolla, una vez licuado en la misma sartén donde freímos nuestras tortitas agregamos 1/4 de cebolla, dejamos cocinar unos 15 minutos y agregamos nuestras tortitas de carne unos 10 minutos más o el espeso que gusten

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Dina Luz
Dina Luz @tester_recetas
Que delicia Glendy, usaste algún tipo de carne molida en particular???

Escrita por

Glendi Rodrīguez Hernández

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