Σε αναζήτηση σνακ για παιδάκια αλλά και για τη δουλειά, δοκιμάζω διάφορες συνταγές για αλμυρά μάφιν. Αυτή η συνταγή είναι της Ερμιόνης Τυλιπάκη απ το βιβλίο της "Στην κουζίνα των γεύσεων" και όπως σημειώνει και η ίδια, σηκώνει πολλές παραλλαγές.#σνακ #παιδί #Ημερολόγιο2023 #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω

Μαφίν αλμυρά

#με_ξελάσπωσε Μια γρήγορη και απλή συνταγή κατάλληλη για όλες τις ώρες, για παιδικά πάρτυ και μπουφέ. Αν σας αρέσουν τα αλμυρά, πρέπει να την δοκιμάστε.

Μαφινάκια αλμυρά για μικρά και μεγάλα παιδάκιαΛίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή τη βρήκα σε ενα σλοβάκικο σάιτ. Εγώ όταν τα έκανα τα μαφινάκια αφαίρεσα ορισμένα από τα υλικά. Περί ορέξεως κολοκυθόπιτα!!!!!!

Αλμυρά Μάφιν - Εύκολη & Γρήγορη Συνταγή για Όλες τις Ώρες!Σας δείχνω πώς να φτιάξετε αφράτα, νόστιμα και πολύ εύκολα αλμυρά μάφιν με τυριά και λαχανικά! Ιδανικά για πρωινό, brunch, σνακ ή και για το σχολείο. Θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!👉 Αν σας άρεσε το βίντεο, κάντε Like, Εγγραφή και πατήστε το 🔔 στο κανάλι μου στο youtube για να μη χάνετε τις νέες συνταγές!📌 Όλα τα υλικά και η εκτέλεση μέσα στο βίντεο.#ΑλμυράΜάφιν #Συνταγές #Μάφιν #ΕύκολεςΣυνταγές #ΓρήγορεςΣυνταγές #ΑλμυρόΣνακ #BrunchΙδέες #ΣνακΓιαΤοΓραφείο #ΣπιτικέςΣυνταγές #ΕλληνικέςΣυνταγές #ΜάφινΜεΤυρί #SnackIdeas #SavoryMuffins

Καρότο, κολοκύθι και φέτα...ο απόλυτος γευστικός συνδυασμός!#αλφάβητο#ΔιεθνήςΠοδιά24

Το μεσημεριανό μας γεύμα έγινε βραδινό!!! Τα πιο ωραία που έχω φτιάξει και φάει ως τώρα, δε θα μπορούσα να μην τα μοιραστώ. Μου έσπασαν τη μύτη από την αρχή σχεδόν, όταν άρχισαν να βγάζουν μυρωδιά! Μυρωδιά αγαπημένη και ταιριαστή: κοτόπουλο-ντοματίνια-πιπεριά και τυρί νομίζω είναι συνδυασμός που αξίζει να σπάσεις τη δίαιτα και να φας και όλη τη μαφινιέρα (όχι δεν τα έφαγα όλα, relax 😂).🌸Τα μάφιν στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι παρόμοια με τα καπ κέικ,σε μέγεθος και στην μέθοδο παρασκευής.Η κυρια διαφορά είναι ότι τα καπ κέικ τείνουν να είναι γλυκά επιδόρπια σαν κέικ με γλάσο ζάχαρης.Τα μάφιν μπορούν να γίνουν είτε αλμυρά,είτε γλυκά.🌺 Συνήθως τρώγονται για πρωινό μαζί με τον καφέ.🌻Η έκφραση "muffin-man", που σημαίνει πλανόδιος πωλητής μάφιν, μαρτυρείται σε ένα ποίημα του 1754, το οποίο περιλαμβάνει τη γραμμή: "Hark! the shrill Muffin-Man his Carol plies..."🌼Μια πολύ γνωστή αναφορά στα αγγλικά muffins είναι στο έργο του Oscar Wilde του 1895 The Importance of Being Earnest.🏵️Το μάφιν καλαμποκιού είναι το επίσημο κρατικό μάφιν της Μασαχουσέτης.❇️Το μάφιν βατόμουρου είναι το επίσημο κρατικό μάφιν της Μινεσότα.🌺Το μάφιν μήλου είναι το επίσημο κρατικό μάφιν της Νέας Υόρκης.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σνακ #ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα

Τελευταία συνταγή για το βιβλίο μαγειρικής!! Ήταν απίστευτη και αυτήν η διαδρομή με πολλές συνταγές και πολύ διάθεση!Πάμε για καινούργιες περιπέτειες.. #2020

Αλμύρα κεκάκια εύκολα και γρήγορα για όλες τις ώρες 😍😋

Αρχικά να αναφέρω ότι εμείς δεν είχαμε αυγά (αν είχαμε θα έβαζα,οπότε υγροποίησα το μείγμα με νερό).Αν έχετε αυγά βάλτε,αν όχι βάλτε νεράκι κι εσείς.❇️Μια πηγή του 19ου αιώνα προτείνει ότι το "muffin" μπορεί να σχετίζεται με το ελληνικό ψωμί "maphula", ένα "κέικ που ψήνεται σε εστία ή ταψί" ή από την παλιά γαλλική λέξη "mou-pain" ("μαλακό ψωμί"), το οποίο μπορεί να έχει αλλοιωθεί σε "μουφίν".🌺Η λέξη βρέθηκε για πρώτη φορά σε έντυπη μορφή το 1703(moofin).Είναι αβέβαιης προέλευσης αλλά πιθανώς προέρχεται από το γερμανικό Muffen,τον πληθυντικό του Muffe που σημαίνει ένα μικρό κέικ,ή πιθανώς με κάποια σύνδεση με το παλιό γαλλικό moufflet που σημαίνει μαλακό, όπως λέγεται για το ψωμί.⚜️Η έκφραση "muffin-man", που σημαίνει πλανόδιος πωλητής μάφιν, μαρτυρείται σε ένα ποίημα του 1754, το οποίο περιλαμβάνει τη γραμμή: "Hark! the shrill Muffin-Man his Carol plies...".💠Το 2018, το εστιατόριο McDonald's ανακοίνωσε ότι σχεδίαζε να πουλήσει μπλούζες για muffin ως μέρος του μενού πρωινού McCafe.💮Μια πολύ γνωστή αναφορά στα αγγλικά muffins είναι στο έργο του Oscar Wilde του 1895 The Importance of Being Earnest .🌼•Το μάφιν καλαμποκιού είναι το επίσημο κρατικό μάφιν της Μασαχουσέτης.•Το μάφιν βατόμουρου είναι το επίσημο κρατικό μάφιν της Μινεσότα.•Το μάφιν μήλου είναι το επίσημο κρατικό μάφιν της Νέας Υόρκης.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σνακ

Ιδανικά για #πάρτι και μπουφέ...Η συνταγή απο το ... https://breadandtea.com/2013/02/19/%CE%B1%CE%BB%CE%BC%CF%85%CF%81%CE%AC-muffins-%CE%BC%CE%B5-%CF%83%CF%80%CE%B1%CE%BD%CE%AC%CE%BA%CE%B9-%CE%BA%CE%B1%CE%B9-%CF%86%CE%AD%CF%84%CE%B1/

Αλμυρά κεκάκια, ότι πρέπει για μπουφέ γενεθλίων ή για έναν πρωινό καφέ. Η συνταγή είναι της κουμπάρας μου που είναι chef!