Bollitos de plátano rellenos de frijoles
Héctor Salgado @cook_5459093
De estos no tengo fotos en cuanto los haga subiré fotos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar y hervir los plátanos con todo y cáscara por unos 10 minutos.
- 2
Retirarles la cáscara y ponerlos en un refractario.
- 3
Machacar los plátanos y ponerles sal al gusto.
- 4
Ya machacados tomar un poco de la mezcla y hacer una tortilla del tamaño de la Palma de la mano y colocar en el centro un poco de frijoles, envolverlos y seguir haciendo los bollitos hasta que se termine la mezcla.
- 5
En un sartén con aceite previamente ya caliente poner los bollitos que quepan y retirarlos cuando estén dorados.
- 6
Se pueden acompañar con arroz blanco y a disfrutarlos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Héctor Salgado le encantará ver cómo quedó.
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Músico, dentistas, estudiante de derecho, y loco de la cocina, mezclando y revolviendo sabores, creando gustos para el paladar.
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