#LagiLagiTempe #AnakRantau

Perpaduan tempe dan teri yang klop#weekendchallenge

Assalamualaikum pagi bundaPagi ini aku bikin mendol aja. Gandengan dari lauk pecel. HehehMudah aja bikinnya. Dan enak bgt dimakan sama pecel dan nasi angetYuk dicobaaa#cookpadcommunity_malang

Menu ini hampir selalu ada di meja makan , orang batu rasanya tidak lengkap bila menu ini tidak ada hehehehe😉#5resepterbaruku

Mendol : adalah makanan terbuat dari tempe, biasanya dimakan sebagai lauk.

Ini makanan khas jawa timur banget, dimakan pake nasi anget diurap2 gitu udah huwenaaak 🤩. Ini saya bikin sebagai teman makan rawon, biasanya juga dipasangin sama pecel atau nasi jagung. Bikin makanan ini tuh lumayan ngobatin rasa kangen kampung halaman sebagai anak rantau, wkwkwkw#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang

Dalam rangka ikut merayakan hari Tempe sedunia maka hari ini mencoba berkreasi membuat "Mendol".😍 Kangen sama makanan yg satu ini. Dulu saat kecil ibu serjng masak sbg hidangan lauk di rmh. Tempe adalah salah satu makanan favorit saya. Kalau disuruh pilih makan daging atau tempe maka saya akan pilih tempe. 😁Menurut inews ada 5 negara yg menganggap tempe adalah makanan mewah, antara lain : 1. Amerika Serikat2. Inggris3. Arab Saudi4. Jepang5. SingapuraIkut bangga karena makanan Indonesia jadi terkenal di manca negara bahkan disebut sebagai makanan mahal. Wah Si Tempe sudah mendunia. Luar biasaaa 👍#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#TahuTempe#TempeHomemade#PDKT2022

Punya tempe semangit jadikan mendol aja,endul suami suka banget.

Mendol adalah makanan yg sangat familiar di Sidoarjo. Terbuat dari tempe yg d hancurkan dan diberi bumbu2. D makan dg nasi hangat begitu saja sudah enak. Sebagian masyarakat juga menjadikan mendol sebagai lauk pendamping nasi rawon. Rasanya unik, gurih2 harum 😊

Tiba-tiba kangen sama masakan khas jatim, krn bapak dr jatim dan dlu wktu kecil sering bgt dimasakin ini jadi mumpung dirumah ada tumbuhan kemangi yg lumayan lebat dan ada tempe dikulkas jadi deh mendol kemangi ala saya😁

Memanfaatkan tempe yang sudah tersimpan beberapa hari dikulkas sekalian nostalgia dengan makanan khas malang ini

#beranibakingBosen dengan olahan tempe itu2 aja, sekarang cobain masakan khas malang, ternyata enak lho rasanya sedep, gurih juga pedas krn ada daun jeruknya, trasi juga lombok bisa buat nambah menu sehari hari, resep saya dapat hasil tengok sana tengok sini 😀 kemudian saya sesuaikan dengan lidah jawatengah😊 oh ya krn tempe saya kukus dulu (hilangkan aroma langu dari tempe)...jadi saya menggorengnya secukupnya selebihnya saya simpan di tempat tertutup masukkan ke lemari pendingin (bukan freezer), esok pagi saya goreng buat sarapan plus nasi hangat. Lumayanlah bisa hemat waktu persiapan pagi.😀#beranibaking