Capirotada de lo más sano!!!!

Tricia Solís de Rivas
Tricia Solís de Rivas @cook_5498736
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Ingredientes

  1. 130 Grsalmon
  2. Nopales
  3. Chile Serrano
  4. tomate
  5. cebolla
  6. cilantro
  7. 100 grespárragos
  8. Arroz blanco
  9. Vegetales varios
  10. Papas cambray

Paso a paso

  1. 1

    El salmón es a la plancha nada de grasa en un sartén porque el salmón suelta la propia, se salpimenta y tener cuidado que no se cueza.

  2. 2

    Nopales picados, cocer sin agregar agua ni nada se cuecen con su propia baba así se le quita mucha baba y lo ácido se pica aparte el pico de gallo y ya cocidos los nopales se le agrega,,, y se sazona con sal y orégano.

  3. 3

    Los espárragos se rocían con pan de olivo, un poco de sal y pimienta y directo al la sartén saltear por 5 minutos.

  4. 4

    Las papas las pones a hervir con un poco de agua sal y un poquito de aceite de oliva, dejas que se seque el agua y quede mas el aceite se dirán un pico y listo!!! Q disfruten!!!

  5. 5

    El arroz es al vapor con vegetales los que más te gusten!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Tricia Solís de Rivas

Comentarios (2)

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
¡Exquisita! Me encantó la foto y la receta en sí!!

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