Tongkol Suir Cabai Hijau

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grikan tongkol, kukus, suir2
  2. 1 ruaslengkuas, geprek
  3. 4 lembardaun jeruk, buang tulangnya
  4. Bumbu iris:
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 10 buahcabai hijau
  8. 6 buahcabai rawit
  9. 1 btgserai, iris2 bagian inti putihnya
  10. 1 sdtbubuk kunyit
  11. Secukupnyamerica
  12. Secukupnyaketumbar bubuk
  13. Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan serai, cabai dan lengkuas, aduk2 sampai rata dan sempurna.

  2. 2

    Masukkan ikan suir, bubuk kunyit, ketumbar, garam, gula, kaldu jamur, masak hingga meresap dan harum. Koreksi rasa dan matikan api.

  3. 3

    Tongkol suri cabai hijau siapp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida
Ida @sufnimamaaqil1
pada
Medan
Cuma seorang Ibu Rumahan yg masih belajar memasak demi 2 anak yg lg aktif2 nya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa