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Ingredientes

60 minutos
6 raciones
  1. 1masa para tarta yo uso brissa de avanti
  2. 2huevos
  3. 4puerros grandes
  4. 2cebollas
  5. 1 chorroleche
  6. queso rallado cant necesaria
  7. sal y pimienta a gusto
  8. aceite para saltear
  9. agua

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Picar la cebolla y el puerro saltearlo y salpimentar evitar que se seque el saltado agregando un poquito de agua. Comprobar si el puerro esta tiernito y cocido retirar del fuego.

  2. 2

    Forrar la tartera con la masa.

  3. 3

    Acomodar el relleno con el puerro y la cebolla. Batir los huevos con la leche pimienta y sal y cubrir la tarta. Espolvorear con queso rallado y hornear a temperatura media durante 20 minutos o hasta ver que este doradita.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Silvana Baraldo
Silvana Baraldo @cook_5093287

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