Pertama masukan semua bahan2 pertama yg telah di cincang, untuk daun kucai dan daun bawang di iris kecil aja. Setelah di campur semua termasuk minyak, aduk rata sampai bumbu meresap. Dan diamkan

Setelah itu masukan tepung terigu kedalam wadah, dan masukan sedikit garam, aduk rata lalu masukan air hangat2 kuku sedikit2. Aduk2 terus hingga kalis (tidak menempel di tangan)

Setelah kalis, siapkan plastik(saya pkai keresek di gunting) dan olesi minyak di atas pelastik tsb lalu tipiskan adonan menggunakan botol kaca atau roller pin. Ingat ya adonan harus benar2 sampai tipis karena kalau ketebalan seperti pempek.

Setelah adonan tipis cetak menggunakan gelas, lalu masukan isian yg sudah di bikin.

Setelah itu rebus dengan air mendidih, atau jika mau di goreng goreng dengan minyak sedikitttt saja..

Dan gyoza/ swekiaw siap dinikmati

Dan jangan lupa kalau kalian recook masakan ini share fotonya ya !!!