Tortilla de brócoli y coliflor

Nadieska Morales
Nadieska Morales @cook_5513677

Tortilla de brócoli y coliflor

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Ingredientes

  1. 120 grcoliflor
  2. 120 gr brócoli
  3. 70 gr queso mozzarella
  4. 3salchichas rancheras
  5. 4huevos
  6. sal al gusto
  7. una cucharadita pequeñamantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar coliflor y brócoli al vapor reservar y escurrir su líquido.

  2. 2

    Aparte mezclar los huevos en una taza con sal al gusto, agregar los huevos al coliflor y al brócoli revolver suavemente.

  3. 3

    Aparte en una sartén agregar la mantequilla, la mezcla del brócoli, coliflor y huevo. Arriba echarle queso mozzarella y las salchichas, poner a fuego medio y tapar hasta que dore a su gusto.

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Nadieska Morales
Nadieska Morales @cook_5513677

Comentarios (3)

MarcelaPP
MarcelaPP @MarcelaPP
con el queso derretido y esas salchichas se ve deliciosa

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