Empal Gentong

Saat masih kerja,beberapa kali setahun dinas ke.Cirebon. Banyak makanan berkesan di sana. Resep.ini harus dicoba,mudah dan enak. #PekanInspirasi #Pekan_Cirebon #cookpadcommunity_Bandung
Empal Gentong
Saat masih kerja,beberapa kali setahun dinas ke.Cirebon. Banyak makanan berkesan di sana. Resep.ini harus dicoba,mudah dan enak. #PekanInspirasi #Pekan_Cirebon #cookpadcommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Rebus daging bersama daun salam,serai,lengkuas,dan bumbu cemplung
- 2
Haluskan bumbu,tumis hingga harum,terpisah minyak dan bumbu,masukan ke dalam rebusan daging
- 3
Setelah empuk,potong dadu daging,masukan kembali ke dalam rebusan bumbu
- 4
Masukan santan,Aduk perlahan,agar tidak pecah,setelah mendidih,matikan api
- 5
Sajikan Empal.Gentong dengan bawang goreng,daun bawang,kerupuk kulit,dan Cabe bubuk
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Empal Gentong Empal Gentong
Beberapa kali lewat daerah Cirebon, selalu mampir ke Restoran empal gentong dan garang asem. Ga lupa suka beli bungkus buat oleh-oleh. Sekarang coba masak sendiri Empal Gentong khas Cirebon, intip resep chef Firhan yang terkenal medok bumbunya tapi saya modif dikit. Banyak sekali macam bumbu- bumbunya, tapi mudah dicari saya beli di pasar di warung bumbu dan semua ada. Masaknya cukup mudah cuma rebus daging, haluskan bumbu, tumis bumbu dan cemplung- cemplung bahan lainnya. Enak.#GAS2025#KhasNusantara#Pais_KatuanganLembur#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta Giacinta Permana -
Empal Gentong Empal Gentong
Untuk Masak Bareng Kakmin kali ini, kakmin mengajak teman-teman untuk mencoba kuliner Cirebon. Salah satu menu dari Cirebon yang terkenal adalah empal gentong. Namun karena kakmin tidak punya gentong di rumah, jadi dimasaknya tetap di panci biasa. Resep kali ini dicooksnap dari resep mbak @evanatati yang meskipun bahannya sangat banyak tetapi mudah untuk dimasak.Buat yang ingin ikutan Masak Bareng Kakmin jangan lupa sertakan hashtag #MBK_empalgentong ya#Cookpad10#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#KulinerLokalWongkito Ira H -
Empal Gentong Empal Gentong
Empal gentong adalah makanan khas masyarakat Cirebon, Jawa Barat. Makanan ini mirip dengan gulai dan dimasak menggunakan kayu bakar di dalam gentong. Daging yang digunakan adalah usus, babat dan daging sapi. Empal gentong berasal dari Kabupaten Cirebon. (Wikipedia)Awal mula suka dengan masakan empal gentong berawal saat pesan makanan di gerbong kereta, ternyata seenak itu ya, segar kuahnya dan enak, kesukaan suami bgt ini 🥰😍Source : @SilviaNovihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14886677-empal-gentong-daging?invite_token=hUrf3pCQpuVRjVqFECyJG1Ag&shared_at=1635993385#Mbk_EmpalGentong#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Empal Gentong Empal Gentong
Awalnya sich penasaran sama Empal Gentong...Krn klo dijawa timur Empal itu daging yg udh dibumbuin trus digoreng, Kalo Empal Gentong khas cirebon ada kuahnya gtu.. Biar g penasaran akhirnya coba" buka cookpad dapatlah resep dari @Lia Husen SekarayuDan setelah sy coba... Rasanyaaaa enak pake bangeeettt 👌👌 dan bikin ketagihan hehehee...#PekanInspirasi#Pekan_Cirebon#cookpadcommunity_Malang Evie Indriana -
Empal Gentong Empal Gentong
Dapet resep empal gentong dari toktok nih..Sukaak bgt sama masakan kuah2 gini, karna cara masaknya mudah tinggal cemplang cemplung jadi#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_KemanaAjaBoleh Dapoer Andini -
Empal Gentong Empal Gentong
Masih suasana idul adha. Nyoba nyoba buat makanan khas Cirebon. Masak ini susah susah gampang. Susahnya terlalu banyak rempah rempah, lumayan ribet buat gue yg baru belajar masak. Tp hasilnya cukup memuaska 😊 lala hullalah -
Empal Gentong Empal Gentong
Gagal move on dari menu arisan yang di sajikan di rumah tetangga bulan kemarin.Akhirnya mencoba membuat sendiri untuk keluarga tercinta 😊 Dewi Rokhil -
Empal Gentong Empal Gentong
menu santap siang hari ini di sponsori makanan khas cirebon#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
-
Empal Gentong Empal Gentong
Tema semarak Clover minggu ini mengangkat kuliner Cirebon. Karena suami asli sana jadi saya sudah tidak asing dengan kulinernya. Awalnya saya ragu, apa bisa y masak empal gentong. Soalnya ini baru pertama kalinya masak sendiri, biasanya mesti beli jadi tinggal hap aj. Setelah mencobanya , alhamdulillah suami suka dan langsung komentar mirip sama empal gentong di sana. Anak2 juga doyan banget. Rasanya langsung seneng banget melihat reaksi pasukan saya. Mulai sekarang, kl kangen empal gentong g usah mudik dulu. Khan sdh bisa buat sendiri.Resep Ummu ZalishCooksnap Any Tri#RasaCaiRebon#semarak_RasaCaiRebon#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Any Tri -
Empal Gentong Empal Gentong
Salah satu masakan favorit si bontot , kalo lewat cirebon gak pernah ketinggalan empal gentong karena rasanya creamy gurih , beberapa kali bikin ini untuk kesekian kalinya#Cookpad10#CookpadCommunity#Pekaninspirasi Dewi Dapur -
Empal Gentong Empal Gentong
Saat ngurus kebun mini, melihat kucai yang tumbuh subur, manda jadi terinspirasi tuk buat empal gentong. kebetulan Manda masih punya daging sapi, ayo eksekusi empal gentong ini. bagi yang belum tau, FYI Empal gentong adalah makanan khas masyarakat Cirebon, Jawa Barat. Makanan ini mirip dengan gulai dan dimasak menggunakan kayu bakar di dalam gentong. Daging yang digunakan biasanya adalah usus, babat dan daging sapi. empal gentong ini disajikan dengan lontong dan dengan tambahan daun kucai, makin sedep.#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa pawon mommy najam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
klo gak ada diberi keterangan saja
misalnya : daun kucai untuk taburannya tdk ada di daerah saya, maka saya ganti daun bawang