Hamburguesas caseras

Sofi
Sofi @cook_16771070

Hamburguesas caseras

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Ingredientes

  1. 1/2 kgCarne picada especial
  2. Cebolla y cebolla de verdeo
  3. Ajo
  4. Pan rallado
  5. 2huevos
  6. Condimentos
  7. Sal y pimienta
  8. Ají molido
  9. Orégano

Paso a paso

  1. 1

    Primero picamos las cebollas y el ajo, ponemos la carne picada en un bowl, la separamos un poco y agregamos las cebolla.

  2. 2

    Luego condimentar, hacer un huequito en el medio para agregar dos huevos batidos, mezclar, agregar dos cucharadas de pan rallado y hacer bollitos. Yo las hice gruesas para aplastarlas en la plancha pero eso es a elección.

  3. 3

    Cocinar a fuego bajo y servir con guarnición o en pan.

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