Pan relleno de dulce de batata y membrillo

pablo horianski @cook_16132371
Esta receta es muy fácil, económica y rica a la hora de pensar en un acompañamiento especial para el mate o merienda! #mirecetario
Paso a paso
- 1
Colocar en el centro de la harina el agua con la levadura disuelta, azúcar y sal
- 2
Unir todo y amasar durante 15'. Dejar reposar 1 hr
- 3
Una vez reposada la masa, cortar 15 pedazos iguales y colocar el relleno en el centro para luego hacer pelotitas del tamaño de la palma de la mano y en una fuente aceitada o enmantecada dejar reposar 1 hr más
- 4
Llevar a horno precalentado a 200 grados durante 30 min y los últimos 10 minutos subirlo a 230 para dorarlos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A pablo horianski le encantará ver cómo quedó.
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