Mangut lele
Begitu tau ada yg jual lele di deket rumah langsung kepikiran masak mangut lele. Walopun baru pertama kali masak lele alhamdulillah sukses, suami suka bgt😘😍 ini resep asli dari ibu tercinta, selamat mencoba😀
Mangut lele
Begitu tau ada yg jual lele di deket rumah langsung kepikiran masak mangut lele. Walopun baru pertama kali masak lele alhamdulillah sukses, suami suka bgt😘😍 ini resep asli dari ibu tercinta, selamat mencoba😀
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lele, sayat badannya. Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan bumbu instan ayam goreng (Bisa juga pake garam/bawang dihaluskan). Diamkan sebentar lalu goreng hingga matang.
- 2
Blender / uleg ☀️bumbu halus.
- 3
Tumis daun jeruk & serai dulu lalu masukkan bumbu halus aduk sampai harum. Masukkan santan dan air. Airnya boleh disesuaikan selera, krn suami tdk suka kental saya pake -+2x gelas belimbing. Masak pakai api kecil ya.
- 4
Kalau sudah mendidih masukkan garam, gula, penyedap, tomat, dan cabai rawit. Koreksi rasa. Masukkan lele yang sudah digoreng. Aduk sebentar. Mangut lele siap disantap 😊.
Resep Serupa
-
Mangut lele Mangut lele
Mumpung lg dikampung dan cari bahan lele asap gampang bgt jd kepikiran aja bikin mangut lele yg laris bgt di jogja😀
-
Mangut lele Mangut lele
Bokap minta dimasakin ini, padahal tau juga engga apa itu mangut lele hahaha. Akhirnya dikasih tau mangut lele tuh dikasih santen😅
-
Mangut lele Mangut lele
Dah lama pengen mangut lele yang pedes..baru masak lg ini mangut..ga boleh sering2 masak yang bersantan..
-
Mangut lele Mangut lele
Tiap pulang kampung sering bgt di masakin mangut sama ibu mertua,mangut bawal atau lele,sama2 enak nya.. kali ini saya bikin versi lele,karna gak tau kapan bisa pulang kampung, saya bikin sendiri aja,biar suami tambah ❤❤ eehhh😄 #pejuanggoldenapron3
-
Mangut lele Mangut lele
Pertama kali bikin mangut lele, karena kangen mangut lele buatan mama. Ini gak terlalu pedas karena sy gak terlalu suka pedas, jd anak2 pun bisa ikut makan 😊
-
Mangut lele Mangut lele
Bosan dengan lele yang cuma digoreng trus, akhirnya kepikiran deh buat mangut lele
-
Mangut lele Mangut lele
Suka banget makan mangut lele tapi baru pertama ini masak sendiri dengan recook resep di cookpad. Karena beli lelenya 1 kg isi 10 ekor, jadi pas goreng sekalian digoreng pakai bumbu.
-
Mangut lele Mangut lele
Masak buat mpasi adek yg genap usia 1 tahun dengan mengajarkan maem mangut lele andalan keluarga yg sedaaaap abiiisss..
-
Mangut lele Mangut lele
Yang bosen lele selalu di goreng, mangut lele bisa jadi pilihan moms. Apalagi anakku yg kalo makan ga ada kuahnya pasti lama banget ngunyahnya. Selamat mencoba resep ini 😊
-
Mangut lele Mangut lele
Ketika ayah mau mengasap langsunglah terpikir masak mangut lele#cookingwithlove
-
Mangut lele Mangut lele
Mangut lele adalah salah satu resep alternatif untuk mengolah ikan lele. Selain enak, juga sangat mudah membuatnya.
-
Mangut lele Mangut lele
Abis berburu ikan dipasar ikan..ya iyalah, masak dibengkel😅😅😅Suami lagi kangen sama kampungnya, jadinya pengen icip2 makanan daerah, tapi ga ada jual disini, terpaksa deh si binik disuruh eksperimen bikin mangut lele, Alhamdulillah jadi dan enaaak😋Gak kalah sama rasa mangut lele ala restoran😆 #berburucelemekemas #goldenApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar