Strogonoff de cerdo con arroz y ensalada

Marco Antonio Guerrero Rojas @cook_7663551
Se puede reemplazar la carne de cerdo por pechuga de pollo o lomo de vacuno.
Strogonoff de cerdo con arroz y ensalada
Se puede reemplazar la carne de cerdo por pechuga de pollo o lomo de vacuno.
Paso a paso
- 1
Poner la cebolla en un sartén, sin sal ni aceite. Cuando empiece a dorar, poner sal y aceite, dorar hasta caramelizar. Reservar en un plato o bowl.
- 2
Picar y poner a dorar los champiñones en una cucharada de mantequilla. Agregar pimienta y retirar.
- 3
Picar la carne en tiras pequeñas. Picar los pickles.
- 4
Poner la carne, agregar sal y ajo machacado. Cocer hasta estar cocinado.
- 5
Incorporar todos los ingredientes.
- 6
Revisar el punto de la sal, y agregar la crema de leche y la mostaza.
- 7
Servir caliente, acompañado de arroz, o puré de papas o papas mayo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marco Antonio Guerrero Rojas le encantará ver cómo quedó.
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