
Paso a paso
- 1
Extender el papel aluminio para cubrir el conejo a modo de bolsa
- 2
Aceitar la superficie del aluminio y aceitar el conejo previamente lavado
- 3
Espolvorear los condimentos secos por ambos lados del conejo
- 4
Cerrar el conejo en el aluminio a modo de bolsa hermetica
- 5
Hornear a 180 grados por 45 min
- 6
El aluminio se inflara, esto es señal que la cocción esta en progreso
- 7
El vapor y los jugos de la carne darán un sabor similar al de las carnitas de puerco estilo michoacan. solo que mucho más saludable. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvio Sznicer le encantará ver cómo quedó.
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