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Ingredientes

5 raciones
  1. 1 kilo y mediopatatas
  2. 350 gharina de trigo
  3. Queso parmesano rallado
  4. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a cocer las patatas, una vez listas, las retiramos del agua, pelamos y pasamos por el pasa puré, se prepara en caliente.

  2. 2

    A continuación le vamos añadiendo poco a poco la harina e ir mezclando(mejor sobre una superficie plana y manualmente) añadir también el queso rallado.

  3. 3

    Hacer una fina tira e ir cortando del tamaño deseado, ni muy grande ni muy diminuto, pasar por el tenedor para darle un diseño.

  4. 4

    Poner el agua a calentar con sal y una vez q hierva meter los ñoquis, cuando suban a la superficie, retirarlas del agua. Servir con la salsa de preferencia. Una opción sería la receta de salsa de tomate que publiqué hace un tiempo!👌😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (10)

Paloma Díaz
Paloma Díaz @Palomadg
Qué buenos!
Nunca probé a hacerlos yo; pero con tu receta probaré!Muchas gracias!

Escrita por

CocinaDeRumy🍴
CocinaDeRumy🍴 @cocinaderumy
Marbella, España
Aficionada a la cocina👩🏻‍🍳Comparto mis recetas favoritas con todos ustedes!🤗 Bienvenidos!💋
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