Ayam Suwir Bali

Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
Surabaya - Jawa Timur

Masak menu lauk yang sederhana tapi bikin nafsu makan meningkat,cukup makan dengan nasi hangat saja dan bikin nambah-nambah nasi melulu nih..padahal cuma menu ayam suwir bali aja loh..Hehhee..😀😁

Ayam Suwir Bali

Masak menu lauk yang sederhana tapi bikin nafsu makan meningkat,cukup makan dengan nasi hangat saja dan bikin nambah-nambah nasi melulu nih..padahal cuma menu ayam suwir bali aja loh..Hehhee..😀😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDaging Dada Ayam (Direbus,lalu disuwir-suwir)
  2. 3 sdmMinyak goreng
  3. Bumbu Rempah ::
  4. 2 cmLengkuas (Dimemarkan)
  5. 1 BatangSereh (Dimemarkan,ikat)
  6. 2 buahDaun Salam
  7. 2 buahDaun Jeruk
  8. Bumbu Halus ::
  9. 3 SiungBawang Putih
  10. 5 SiungBawang Merah
  11. 4 buahCabe Merah (Buang bijinya)
  12. sesuai seleraJumlah cabe
  13. 3 BijiKemiri
  14. 1 sdtKetumbar
  15. 1/2 sdtTerasi
  16. Bumbu Pelengkap ::
  17. 1/2 sdtKaldu Bubuk
  18. SecukupnyaGaram
  19. SecukupnyaGula Pasir
  20. 1 sdtKecap Manis (Opsional)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus dan bumbu rempah,tumis hingga harum dan berubah warna lebih tua.

  2. 2

    Kemudian masukkan suwiran daging ayam,aduk rata..beri bumbu pelengkap dan aduk rata kembali..masak hingga bumbu tercampur rata dan suwiran daging sedikit mengering..

  3. 3

    Ayam suwir khas bali ala saya siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
pada
Surabaya - Jawa Timur
IG : @syifa.niaFB : Nia Syifa"Di cookpad inilah saya menyimpan kumpulan resep-resep menu masakan rumahan yang sederhana ala saya sendiri..sengaja saya simpan dalam cookpad alasan yang utama supaya bisa bermanfaat untuk anak-anakku kelak saat mereka mulai berlatih untuk memasak, yang pastinya agar mereka memahami betapa besar rasa cinta Bunda yang ada disetiap masakan yang dihidangkan kepada mereka dan keluarga tercinta pastinya..dan semoga didalam resep-resep ini bisa menjadi bermanfaat, kita samasama belajar dan berlatih memasak, semoga bisa menjadi inspirasi dalam membuat menu untuk keluarga tercinta..😀😊☺ ""Happy Cooking" 🍳🍴🍛🍲🍝🍺🍸🍹🍨
Lebih banyak

Komentar (4)

Bunda Asyila
Bunda Asyila @cook_5096785
Ayan yg udh di suir nya di goreng dulu ngga

Resep Serupa