Verdolagas con cerdo en chile verde

Eva Reyes
Eva Reyes @cook_14521752
Ciudad de México
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Ingredientes

6 personas
  1. 1 klomo de cerdo y costilla
  2. 1 1/2verdolagas limpias
  3. 1 ktomate
  4. al gustochile serrano
  5. 2ajos
  6. 1/2cebolla
  7. al gustoconsomé de pollo en polvo
  8. al gustopimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cuece y fríe la carne de cerdo, lava y desinfecta las verdolagas

  2. 2

    En donde freíste la carne añade las verdolagas y fríe hasta que estén muy suaves

  3. 3

    Licúa el tomate, el ajo, el chile serrano, la cebolla y el consomé y añade a la carne y a las verdolagas, deja hervir de 10 a 15 min a fuego medio, sirve con frijoles negros.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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