料理步驟
- 1
雞胸肉用醃料醃20分鐘、均勻沾裹太白粉備用
- 2
麥當勞糖醋醬、番茄醬、砂糖、白醋、適量開水調成半碗量。
- 3
起油鍋、炒蛋備用
- 4
醃好的雞胸肉下鍋煎兩面金黃、撒點義式香料粉、現磨胡椒、然後下番茄、步驟2醬汁、步驟3炒蛋、翻炒收汁(約3分鐘)即可食用。
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