Rendang Paru Hati

Nurul Batrisya
Nurul Batrisya @cook_17248943

Apabila rendang paru amat sedap dimakan ketika raya
#rujukrakaniladila

Rendang Paru Hati

7 orang bercadang membuatnya

Apabila rendang paru amat sedap dimakan ketika raya
#rujukrakaniladila

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 kgparu
  2. 3 cawancili kasar
  3. 1 kgsantan pekat
  4. 3sudu besar kerisik
  5. Garam
  6. Asam jawa
  7. Gula
  8. Bahan A
  9. 8 ulasbawang merah
  10. 5 ulasbawang putih
  11. 2inci halia
  12. Bahan B
  13. 2inci lengkuas
  14. 7 batangserai
  15. 2sude besar ketumbar
  16. 1sudu besar jintan manis
  17. 1sudu besar jintan putih

Cara Memasak

  1. 1

    Kisar bahan A dan B

  2. 2

    Masukkan Bahan A dan B yang sudah dikisar, tumis degan minyak

  3. 3

    Tumis sehingga naik bau, dan masukkan paru, gaul hingga rata,

  4. 4

    Bila paru sudah keluar air, masukkan santan,daun kunyit dah sedikit garam. Masak sehingga paru empuk

  5. 5

    Setelah paru empuk, masukkan kerisik, asam jawa, garam dan gula, kacau selalu dah masak hingga kering

  6. 6

    Rendang yang cantik dan tahan lama apabila minyak telah keluar dari rendang

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Nurul Batrisya
Nurul Batrisya @cook_17248943
pada

Komen

Resipi Sepertinya