Paso a paso
- 1
Primero encender el horno a temperatura baja entre 180 y 200 grados aprox. enmantecar y enharinar un molde de budín tipo ingles
- 2
Batir los huevos, azúcar, yogur o leche, aceite, jugo y ralladura de limón hasta conseguir una crema sin grumos
- 3
Agregar las harinas y polvo de hornear y mezclar hasta conseguir una mezcla homogénea.
- 4
Volcar en el molde y cocinar entre 30 y 40 minutos (depende del horno) hasta que al pinchar salga seco.
- 5
Mezclar unca cda de limón con azúcar impalpable hasta tener una crema con consistencia espesita, volcar encima del budín y tirarle las semillas de amapola por encima! Listo a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocó le encantará ver cómo quedó.
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