Paso a paso
- 1
Cocinar la pasta como normalmente se hace.
- 2
Picar el Bistec en tiras, aliñar con sal, ajo, cebolla, pimentón, salsa de soya y la salsa inglesa. Dejar reposar 15mints.
- 3
En un sartén grande caramelizar pedacitos de cebolla y pimentón.
- 4
Agregar en el sartén el bistec en tiras con los aliños a llama baja.
- 5
Ir salteando el bistec, agregar el toque de mostaza saltear, agregar la cucharadita de azúcar y un poco más de salsa de soya e inglesa.
- 6
Cuando esté a punto de secarse por completo agregar un poco de aceite sin exceder.
- 7
Cuando el bistec tome color, la cebolla y el pimentón se vean caramelizados, agregar la pasta revolver y listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rognela Carpio le encantará ver cómo quedó.
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