預備食材

30分鐘
四人份
  1. 味噌一包
  2. 鮮味炒手
  3. 米酒
  4. 小龍蝦三尾
  5. 火鍋豆腐一塊

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    龍蝦洗淨、頭身體分段、從肚子中間劃開2.一般火鍋豆腐兩塊切六塊備好

  2. 2

    等候水滾放入味增攪拌均勻,豆腐滾至五分鐘待入味,放入龍蝦頭滾煮至十分鐘,其餘身體部分一同下鍋小火再煮十分鍾。

  3. 3

    最後放入米酒小火煮五分鐘即可上桌囉!

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食譜作者

蘿菈 隨性吃健康
蘿菈 隨性吃健康 @cook_17266021
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