Pescado a la mantequilla keto
Nora Yajahira Ramírez @nora_yajahira
Les comparto la receta del pescado en mantequilla keto. Es muuuuuy delicioso y rápido de hacer, ideal para cuando tenemos prisa y queremos comer rico y sano.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Empezamos sazonando el pescado con pimienta limón, ajo en polvo y consomé de pollo.
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En un sartén vamos a poner 10 gramos de mantequilla y antes de que se derrita por completo la mantequilla ponemos los filetes de pescado. Una vez puestos ponemos un pequeño trozo de mantequilla en el centro arriba de cada filete.
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Aquí tienes dos opciones. 1. Puedes taparla por 4 minutos a fuego medio y luego voltear el pescado y dejar que se cocine otros 4 minutos más del otro lado. 2. Puedes taparlo y a fuego lento dejarlo de 15 a 20 minutos sin voltearlo ni moverlo dentro del tiempo programarlo. Al servirlo es muy importante que la parte de la costra quede arriba.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nora Yajahira Ramírez le encantará ver cómo quedó.
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Estoy en el estilo de vida cetogénica, donde básicamente consumimos un 70% grasas, 25% proteínas y 5% carbohidratos. Muchos la conocen como Keto, Low Carb y Cetogénica.Espero puedan disfrutar de los platillos que realizo para que puedan amar más de este estilo de vida saludable y delicioso.
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