Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, kupas kulit,kepala dan ekor. Kemudian kulit, kepala dan ekor di rebus untuk membuat kaldu tomyum
- 2
Ulek semua bumbu halus dan potong2 bumbu iris
- 3
Potong2 tofu, masukan ke terigu lalu goreng, jika suka tambahkan enoki goreng
- 4
Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukan kaldu udang, setelah mendidih masukan bumbu iris
- 5
Setelah bumbu iris agak layu, masukan udang dan jamur enoki. Setelah itu masukan garam, gula saos tiram, saos sambal dan jeruk, kemangi
- 6
Setelah semua nya matang koreksi rasa dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tomyum Tomyum
Pengen banget ketempat makan suki, udah kebayang2 kuah tomyum gurih asem seger2 pake sayuran tambah pake baso2 nya tp anakku lagi rewel klo diajakin makan diluar, pgnnya main jalan2 klo ga dirumah juga dia main mobil2an. akhirnya masak aja deh sekalian diajakin jalan aja ni anak ke supermarket depan buat belanja bahan2 nya hehee evi setiawati -
Tomyum Tomyum
Pertama kali membuat tomyum sendiri, mulai dari mengolah tomyum pastanya hingga kaldu udang, ternyata bisa merubah selera yg awalnya tidak menyukai tomyum sama sekali menjadi "oke, boleh juga" ☺️Tantangan balon challenge kali ini mengkreasikan jamur, ketika ide sedang buntu, crew kerja sy meminta d buatkan tomyum, wah boleh juga.Setelah memilih resep, akhirnya sy eksekusi resep tomyum dari youtube ci devina hermawan, harus detail dari pakarnya agar tahu, versi tomyum yg otentik itu bagaimana. Hasilnya, enak lhoo. Aromatiknya balance, gurih kaldu udang, pedas, manis jadi satu. Kalo begini rasanya, mending steambootan sendiri d rumah😍Jamur yg sy gunakan jamur enoki dan jamur kuping, krenyes2 rasanya.#Week5#BALONChallenge#KreasiJamur rika rayung
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9212685
Komentar