Tomyum cinta

Debie Pradana
Debie Pradana @cook_9076190
Cimahi

Menu favorit keluarga 💖

Tomyum cinta

18 orang berencana membuat resep ini

Menu favorit keluarga 💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 4 ekorudah ukuran sedang
  2. 1/2 bungkustofu
  3. 1 bksjamur enoki
  4. Bumbu halus :
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1cabe merah
  8. 10 butirmerica
  9. Bumbu iris :
  10. 1/2tomat merah
  11. 3 buahcabe rawit
  12. 1 buahcabe merah
  13. 1 helaidaun jeruk
  14. Serai
  15. Pelengkap :
  16. 1/2 butirjeruk sambel
  17. Kemangi
  18. Garam
  19. Gula
  20. Saos tiram
  21. Saos sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, kupas kulit,kepala dan ekor. Kemudian kulit, kepala dan ekor di rebus untuk membuat kaldu tomyum

  2. 2

    Ulek semua bumbu halus dan potong2 bumbu iris

  3. 3

    Potong2 tofu, masukan ke terigu lalu goreng, jika suka tambahkan enoki goreng

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai matang, lalu masukan kaldu udang, setelah mendidih masukan bumbu iris

  5. 5

    Setelah bumbu iris agak layu, masukan udang dan jamur enoki. Setelah itu masukan garam, gula saos tiram, saos sambal dan jeruk, kemangi

  6. 6

    Setelah semua nya matang koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Debie Pradana
Debie Pradana @cook_9076190
pada
Cimahi
awal memasak karena kebutuhan tapi sekarang menjadi hobbyhobby mencoba hal yang baru, selalu belajar dari hal yang baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa