Sayur Lodeh Kaldu Ayam

Martha
Martha @cook_6372499
Mojokerto

Sayur Lodeh Kaldu Ayam

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan bahan
  2. 1/4daging ayam (dada)
  3. 5 helaikacang panjang
  4. 1 bkslabu siam
  5. 2 potongtempe
  6. 1 bkskikil sapi
  7. Secukupnyaijo ale
  8. 2 bkssantan kara
  9. 1 sdmkecap manis
  10. bumbu halus
  11. 5 siungBawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 4 butirkemiri
  14. 5 bijicabai rawit
  15. 3 bijicabai merah
  16. 1 lembardaun jeruk
  17. 1 ruasjahe (geprek)
  18. Secukupnya(gula, garam, penyedap, kunyit bubuk)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bumbu lalu haluskan sampai rata. Lalu tumis pada minyak yg sudah panas, tambahakan gula,jahe, daun jeruk, garam, penyedap dan kunyit bubuk. Tunggu sampai matang sempurna

  2. 2

    Masukkan daging ayam yg dipotong dadu ke dalam bumbu halus dan tambahkan air satu gelas. Masak setengah matang lalu masukkan kacang, kikil, labu siam, tempe potong dadu, ijo ale dengan menambahkan air 3 gelas aduk2 sampai matang semua.

  3. 3

    Masukkan santan kara dan kecap manis. Tunggu sampai meletup2 sambil koreksi rasa sesuai selera masing2 ya. Jika rasa sudah pas matikan kompor sajikan dengan lontong dan kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Martha
Martha @cook_6372499
pada
Mojokerto
Thanks for recook my stalker and happy cooking iloveu ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa