Magdalenas de chocolate y frutos rojos

Marce
Marce @cook_12799860

Hoy me levante con ganas de algo dulce y aprovechando que ya hay frutos rojos en la huerta recogi unos cuantos y me puse manos a la obra

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Ingredientes

  1. 2Huevos
  2. 20 Gramosyema de huevo (más o menos un par de huevos)
  3. 65 Gramosazúcar
  4. 55 Gramosharina
  5. 8 Gramoscacao
  6. 3 gramoslevadura
  7. 75 gramosaceite de girasol
  8. 2 gramossal
  9. Frutos rojos
  10. 200 gramoschips de chocolate blanco

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos el huevo, las yemas, el azúcar, la sal y el aceite y lo batimos todo.

  2. 2

    Tamizamos la harina con el cacao y la levadura y lo mezclamos con lo anterior.

  3. 3

    Echamos la mezcla en los moldes (no más de la mitad del molde) añadimos los frutos rojos y horneamos a 170º durante 15 minutos más o menos. Congelamos durante 20-30 minutos y desmoldamos.

  4. 4

    Calentamos en el microondas el chocolate blanco y mojamos la parte de abajo de las magdalenas y decoramos la parte de arriba, esperamos a que se seque y...... a dar buena cuenta de ellas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marce
Marce @cook_12799860

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