Sushi vegano y fácil (🌱)

Vic Ottati 🌱
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Montevideo

Siempre pensé que era caro hacerlo y seguro difícil. Pero me equivoqué en las dos cosas y encima es delicioso! Desde el día en que me animé son uno de mis favoritos

Sushi vegano y fácil (🌱)

Siempre pensé que era caro hacerlo y seguro difícil. Pero me equivoqué en las dos cosas y encima es delicioso! Desde el día en que me animé son uno de mis favoritos

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Ingredientes

18 raciones
  1. 2 tazasArroz para sushi
  2. 3 tazasAgua
  3. cantidad necesariaSushitzu
  4. cantidad necesariaAlga nori
  5. Lo que quieras para rellenar por ejemplo zanahoria palta tofu
  6. Sushitzu
  7. 8partes de vinagre de arroz
  8. 4de azúcar
  9. 2de sal

Paso a paso

  1. 1

    Lo cocinas primero a fuego medio pero a los 10 minutos bajas el fuego hasta completar la media hora

  2. 2

    Agregas el sushitsu y dejas tapado hasta usar el arroz

  3. 3

    Extiendes el alga sobre una rejilla de bambú y colocas el arroz. Agregas sobre el borde pero siempre dejando lugar para que no se salga, el relleno y con ayuda de la esterilla comienzas a enrollar. Para cerrar mojas con los dedos el borde del alga

  4. 4

    Cuando está listo me gusta enfriarlo bien antes de cortarlo

  5. 5
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Vic Ottati 🌱
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Montevideo
Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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