Patatitas cambray enchiladas.ॐ
María Carmen @cook_2662513
Un rico tentempié para disfrutar con una o dos cervezas con muy buena compañía.ॐ
Patatitas cambray enchiladas.ॐ
Un rico tentempié para disfrutar con una o dos cervezas con muy buena compañía.ॐ
Paso a paso
- 1
Pon las patatitas en agua fría por unos 15 minutos, saca escurre y lleva a cocer las patatitas en abundante agua, desde agua fría, cuida que no se sobrecuezan, que queden firmes.
- 2
Exprime y cuela los limones lleva a la licuadora con los ajos y los chiles, que les quitaste el rabillo y si quieres algo de semillas.
- 3
Pon la mantequilla con un chorrito de aceite a calentar, agrega las patatitas, mezcla y agrega lo licuado y pon la sal, deja guisar bien mezcladas por no más de 5 minutos.
- 4
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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