Gulai cumi

Menu makan siang favorite suami dan anak tercinta,,😍😍
Kalau masak cumi ini bisa mkn terus😉😉harus siap masak nasinya double karena pastinya kurang...
Setelah beberapa Minggu sibuk dngn aktifitas sendiri akhirnya sekarang ad waktu senggang untuk menyenangkan keluarga kecilku..
Gulai cumi
Menu makan siang favorite suami dan anak tercinta,,😍😍
Kalau masak cumi ini bisa mkn terus😉😉harus siap masak nasinya double karena pastinya kurang...
Setelah beberapa Minggu sibuk dngn aktifitas sendiri akhirnya sekarang ad waktu senggang untuk menyenangkan keluarga kecilku..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, cuci kemudian satukan kepala dan badan dngn tusuk gigi. Beri perasan jeruk nipis. diamkan sekitar 10 menit. Kemudian cuci bersih kembali. Sisihkan.
- 2
Giling/ haluskan bumbu halus.
- 3
Siapkan semua bahan.
- 4
Siapkan wajan, masukkan bumbu halus beserta daun salam,daun jeruk,daun kunyit,asam Kandis,Laos dan serai. Beri santan, masak sampai mendidih sambil terus diaduk2 agar santan tidak pecah.
- 5
Setelah mendidih masukkan kacang panjang dan tempe,aduk rata masak sampai setengah matang.
- 6
Masukkan cumi beri gula pasir,garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa,jika sudah pas Masak lagi sampai kurleb 15 menit. Masukkan daun kemangi. Aduk rata.angkat.
- 7
Sajikan di mangkuk dan siap dinikmati dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai cumi Gulai cumi
Terakhir saya masak cumi pake isian tahu... Sekarang saya mau yg cumi aja dan bumbu yg sedikit berbeda..Saya liat dr resep ci Junita @xanderskitchen...Emang enak banget....Yuks kita buat .#cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis tommy wiriadi putra -
-
Gulai cumi Gulai cumi
Cumi adalah masakan favorite keluarga dirumah. Cumi selain di goreng enak jg dimasak gulai. Santanny diganti dengan yg lebih sehat pake fiber creme. Pasti rebutan dirumah kalo bundanya masak ini. 😅Source :Xander's kitchen Airachman -
Gulai cumi Gulai cumi
Orang rumah suka cumi karena tanpa tulang jadi tidak repot makannya. Biasanya kalau ada cumi cukup digoreng dg tepung bumbu crispy, masak bumbu lada hitam atau sebagai campuran tumis kangkung/nasi goreng.Setelah tempo hari cumi dimasak rawon, sekarang coba dimasak gulai krn cuminya agak besar. Berikut saya sertakan juga resep rawon cumi saya sebelumnyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13636204-rawon-cumi-simple?invite_token=CrUtVsgm1BGTRioiUGxgcSCR&shared_at=1620100671Resep asli dari teh Cory Rahmaniah menggunakan tahu sebagai isian cumi, saya skip karena stok tahu sedang kosong (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5794082-gulai-cumi-isi-tahu-telur?invite_token=4sU22CdjLHuMyaSz1BsrtfTZ&shared_at=1620217155)#KualiEmak#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#Minggu49 Martian Prasetyani -
Gulai cumi Gulai cumi
Ini masakan yang baru disukai😉Sedikit cerita dulu ya..Suatu hari pernah diajak teman makan diwarung makan kusus seafood (dimasak masakan padang spt gulai udang, cumi, ikan, balado dll) dan sy cobain gulai cumi dan habis 2 porsi🙈🙊Jd ketagihan pengen kesana trs, krn tmptnya jauh dr rumah jd semgg sekali k tempat itu.Kepikiran pengen bisa bikin sendr, coba2 liat resep2 org baik di cookpad maupun youtube trus padu padankan bumbu2nya😁Walopun agak ragu tp ttp nekat😂Dan akhirnya sesuai ekspektasi😁👏👏Klu d padang beli ikan, udang, cumi kebanyakan sdh ditumpuk2 gt. Tggl kita mau beli berapa tumpuk.Ada jg sih yg di kilo tp lbh sering beli yg tumpukan Nunuk -
Gulai cumi Gulai cumi
Hanya ingin variasi lauk pauk dirumah aja, soalnya mmg jarang masak cumi, karena anak2 g doyan... Tp eh tapi, ketika pake resep dari Mama Xean Ginting ini, plus dibumbui doktrin2 seperti "mmmm enak banget lo ini, g makan nyeselllll", anak2 ikut nyobain dan sukses bikin mereka doyan cumi hahaha #ketawapuas. Yaa meskipun saya g pke tahu buat isian cuminya, jadi di resep saya bikin sesuai yg saya bikin aja, kl moms mo pake isian monggo... Setiap 100 gram cumi-cumi mengandung sedikitnya 10 mcg vitamin A, 56 mcg vitamin B6, 1,3 mcg vitamin B12, 4,7 mg vitamin C, dan 1,2 mg vitamin E. Selain vitamin-vitamin tersebut, kandungan mineral yang bisa didapatkan antara lain 32 mg kalsium, 680 mcg zat besi, 33 mg magnesium, dan 44 mg sodium setiap 100 gram cumi-cumi. Vitamin dan mineral tersebut memegang peranan penting dalam perkembangan tubuh.#PejuangGoldenApron2#Cookpad_community#Cookpadcommunity_Jambi Mutiarisa -
-
Gulai cumi Gulai cumi
Baru pertama buat gulai cumi. Ternyata rasanya enak. Resepnya saya liat dari bu malka. Tapi ada sedikit tambahan dedaunan dari saya. Untuk cuminya sebaiknya jangan pilih yg terlalu besar, dagingnya alot kalo yg terlalu kecil susah masukin isiannya. Jadi.... Pilih mana yg suka aja....hihihi... Ibu DanFa -
-
Gulai cumi Gulai cumi
Karna Hari Ini Misua Minta Di Buatin Gulai Cumi Jadi Lah Masak Ini, Walau Sebenarnya Malas Masak Karna Cucian Banyak 😁 😂😂 Emma Zainal Bakhri -
Gulai cumi Gulai cumi
Biat ga riber,,, biki sayur ama lauknya.... jadi semua di cemlungin jadi satu... cumi, tahu dan kacang panjang..😂😂😂 Iip -
Gulai cumi Gulai cumi
Kalau masak gulai cumi dirumah suka pakai telur diceplokin langsug ke gulainya. Bikin makin sedap. Kalau bisa telurnya jangan sampai diaduk2 ya mom. Kalau bisa telurnya kokoh gak brantakan kaya difoto euke biar tampilannya makin bagus... Tapi bagiku PR bingit jadinya apa adanya aja deh 😅 Imel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar