Riquisima tortilla con queso mozzarella en lonchas y sucedáneo de caviar ó autentico, según presupuesto.

Tarteletas con una crema de aguacate con queso de Burgos y huevos duros picados, todo cubierto con caviar. Buenisimas como entremeses o aperitivos.

Seguimos dándole al dulce de caqui con ideas de entrantes.#LaCocinadeCookpad#ElgordodeCookpad

Una deliciosa Tosta crujiente, ideal para desayunar, aperitivos o merienda, su sabor con el eneldo es especial.

Un entrante bueno y fácil

Me había sobrado un poco de masa de crëpes de ayer y hoy he hecho estas dos con queso Philadelphia y sucedáneo de caviar.Ver receta de Crêpes de espárragos y atún (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/32276-crepes-de-espárragos-y-atún)

Montaditos muy fáciles, se hacen en muy poco tiempo y están muy buenos.

#libro3#detemporadasaludables

Aprovechando que tenía dando vueltas un tarrito de caviar negro (sucedáneo), se me ocurrió consumirlo en esta ligera cena.

AHORA QUE ESTA DE MODA LOS CHUPITOS DE COMIDA ,ESTE ES MUY AGRADABLE AL PALADAR EL CAVIAR ES SUCEDANEO SI NO SE PUEDE DEL ORIGINAL, ESTA TAMBIÉN MUY BUENO, OTRA VARIEDAD ES CON HUEVAS DE SALMÓN.

#milibrode1000recetasEl año pasado de Navidad, tenía muchos invitados en la casa. Quería sorprenderlos con algo sencillo pero diferente y de buen ver. He tenido mucho éxito con ellos aún que.... tan sencillos.

Estos canapés son muy indicados para Navidades y otras fiestas como cumpleaños , fiestas de amigos.Espero que os gusten

Hoy he querido experimentar con hummus y sucedáneo de caviar y han quedado unos canapés riquisimos.

Entre las pruebas que he hecho de hojaldres para las fiestas Navideñas, he hecho estos de paté de pato a la pimienta negra y sucedáneo de caviar. Quedan muy gustosos y con el punto picante del paté. Como he hecho varios también he hecho uno de sobrasada y dos de jamón ibérico y queso. Todos han quedado muy buenos

Aunque prefiero el foie gras de toda la vida, de cuando en cuando, probamos foie gras de otros sabores, pero como el tradicional ninguno para mi paladar.Seguimos consumiendo restos de la cocina, en este caso, consumí los restos de dos botes de caviar y para terminar de llenar el plato utilice foie gras de pollo.

Pues aqui mezcalmos cocina tradicional con un poco de cocina molecular, que para nada esta reñida con la cocina de toda la vida, es mas le aporta otras texturas respetando el sabor de lo autentico y da mucho juego para decorar , incluso hacer algun tipo de plato muy suculento que mas adelante prepararé y presentare.Os dejo la receta.

Receta muy vistosa, esta receta la he sacado de Internet y hoy la he preparado como aperitivo de la comida.

Estas tartaletas desprenden lujo y sabor a mar, y son una opción perfecta para ponerlas de entrantes en ocasiones especiales. Deliciosas!Las cantidades son para unas 32 tartaletas ya que las comimos en nochebuena la mitad, y la otra mitad en Navidad.

Un entrante delicioso, con puro sabor a mar.#buenospropósitos#salmón#productodetemporada

Las pasada navidades mi maravillosa mujer me regalo el libro "Cocina Judía" de Florence Kahn que repasa muchos platos de la gastronomía ashkenazi. Dejare caer alguna más por aquí, porque son francamente interesantes, este plato no se basa en cocina molecular ni tiene esferificaciones de nada, es una receta tradicional muy antigua y es un entrante cargado de sabor y con una textura... El resultado os sorprenderá por su sabor.

Últimamente nos estamos acostumbrando a cenar en casa a base de aperitivos variados, es una forma de aprovechar restos de la nevera y además disfrutar en la mesa de la combinación de sabores.En esta ocasión he optado por utilizar dos salsas diferentes para untar el pan, la habitual de tomate que preparo siempre y la idea que nos muestra en Cookpad “Recetas de despensa” en su “Crema de berenjena o Babaganuch”.Receta original de Babaganuch:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3908451-crema-de-berenjena-o-babaganuch

#dominó. Un aperitivo con clase

Tiempo de ensaladas, es sencilla, con un colorido espectacular, con ingredientes deliciosos y preparada en un plis plasY lo mejor de todo es cuando se come con tantos sabores las papilas de nuestro gusto empiezan a cantar.

Un aperitivo buenisimo que tomamos la Noche Vieja, y que hizo mi cuñada #.

Hoy tenía un bote de "caviar de aceite" que me regalaron ( gracias!! ) Así que para una cena rápida y muy apetitosa he aderezado mi ensalada individual con él. El aceite de estas bolitas tiene un fantástico sabor a romero , lo que ha transformado unos ingredientes sencillos en algo muy especial#1receta1arbol

Hoy he ido a un cumple y lo he llevado, lo hicimos en las clases el otro dia, esta buenisimo, y una vez cortado queda canapes, este es caviar de falso ajjaja asin que lo voy a poner en el grupo de la crisis, no hay euros , pero si le quereis poner del bueno , bueno eso ya vuestro bolsillo, el mio como no me toque la loteria como que seguire usando el caviar del pobbre jajaja.

Aunque con el frío, apetecen más guisos, sopas y cremitas, también alguna noche, podemos darnos el lujazo de zamparnos una ensalada parecida a esta.#delantaldorado#cookpadmycook

Un delicioso y sencillo canapé de bacalao ahumado sobre unas tostas untadas de mantequilla, salsa tártara y adornada de sucedáneo de caviar rojo.Vídeo: Canapés de bacalao ahumado y caviar rojo.

El preparar unas simples rebanadas de pan, siempre es una solución fácil y espectacular para una cena informal o unos elegantes entrantes.