Tartaletas de aguacate y caviar

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Tarteletas con una crema de aguacate con queso de Burgos y huevos duros picados, todo cubierto con caviar. Buenisimas como entremeses o aperitivos.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 12tartaletas de pasta quebrada (ver Receta en mi recetario)
  2. 2aguacates maduritos
  3. 2huevos cocidos
  4. 1 latitacaviar o sucedáneo
  5. 1limón
  6. 1 tarrinapequeña de queso de Burgos
  7. sal y pimienta molida

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un bol ponemos la pulpa de los aguacates, rociamos con el zumo de limón para que no se oscurezcan, añadimos el queso de Burgos, sal y pimienta.

  2. 2

    Chafamos bien hasta obtener una mezcla cremosita, añadimos los huevos picaditos, rellenamos las tartaletas y cubrimos por encima con el caviar.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Recetas similares