Pollo en crema de mostaza
Andrea Pennington 🇬🇹 @cook_1965995
Paso a paso
- 1
Cocer bien las pechugas en agua y reservar el caldo. Ya cocidas freírlas junto con la cebolla y el ajo. Sal y pimienta. Dorar. Luego retirar el pollo y en la misma sartén agregar el caldo de pollo, para que se mezclen los sabores.
- 2
Agregar la mostaza y la crema y el tomillo. Mezclar bien, que no hayan grumos de la crema. Luego agregar el pollo. Y dejar hervir.
- 3
Pruébalo. Si está muy ácido agrega más crema, debe quedar un sabor suave y cremoso. Yo lo acompañé con spaguettis con mantequilla y un poco de cilantro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Pennington 🇬🇹 le encantará ver cómo quedó.
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