Desayuno fitness 💪🥚🥬

🍀Yuliya🍀
🍀Yuliya🍀 @yuli_280771
Malaga

Un desayuno muy ligero y saludable, para empezar el día 😉👍

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Ingredientes

  1. 6Huevos
  2. 200 g.De espinaca fresca
  3. 100 g.De setas
  4. 100 g.De mozzarella rallada
  5. 150 g.De jamón York
  6. 1/2 cucharaditasal
  7. 1/2 cucharadita pimienta negra
  8. 1 cucharadaaceite de coco

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes, en una sartén ponemos el aceite de coco y sofreímos las setas 5 min.

  2. 2

    Cocemos el espinaca al vapor 5 min. Luego lo cortamos finito o lo trituramos. Batimos los huevos y añadimos el espinaca, la mozzarella, sal y pimienta negra!

  3. 3

    Cubrimos la bandeja del horno con papel vegetal y echamos por encima la mezcla, intentando de hacer un cuadrado! Horneamos a 200C, 10 min.

  4. 4

    Sacamos la bandeja y cubrimos con otro papel, damos vuelta, quitamos el papel!

  5. 5

    Por encima ponemos el jamón cocido y las setas. Enrollamos y volvemos para 5 min en el horno.

  6. 6

    Cuando se enfríe un poco lo cortamos y listo para comer!😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

🍀Yuliya🍀
🍀Yuliya🍀 @yuli_280771
Malaga
Soy búlgara, pero llevo muchos años en España. Me encanta cocinar, es mi pasión y me gustaría compartir mis recetas con todos vosotros!
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