Ungkepan ikan tongkol

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ikan tongkol segar
  2. 5bawang merah
  3. 3bawang putih
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. 3 buahkemiri
  6. 6 buahcabe rawit
  7. 1 sdtpenyedap rasa
  8. 1 1/2 sdtgaram
  9. 1gula
  10. secukupnyaAir
  11. 1 cmkunir
  12. 1 iristipis lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sesuai selera tongkol kemudian cuci bersih

  2. 2

    Ulek atau blender bumbu (bawang putih, bawang merah, Kemiri, cabai, kunir sampai halus) oseng dengan sedikit minyak sampai harum dengan api sedang.

  3. 3

    Tambahkan air kira"150 ml air, masukkan garam, penyedap rasa, gula, daun jeruk dan lengkuas, aduk" hingga rata, res rasa

  4. 4

    Masukkan tongkol, tutup tunggu hingga airnya surut, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ielha_ liekhok
Ielha_ liekhok @cook_17127256
pada

Komentar

Resep Serupa