Crema Pastelera👌

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DaiiCook🙆 @cook_5434217
Argentina

Usar colorante vegetal si se desea que quede bien amarilla

Crema Pastelera👌

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 25 grMaizena
  2. 30 grAzúcar
  3. 2Yemas (o 1 huevo entero)
  4. Esencia de vainilla
  5. 250 ccLeche

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    🌟Colocar la Leche en una cacerola y hervir

  2. 2

    🌟En un bowl mezclar la Maizena con el Azúcar

  3. 3

    🌟Agregar el huevo y batir

  4. 4

    🌟Incorporar un poco de la leche y seguir batiendo

  5. 5

    🌟Llevar al fuego con el restante de leche y revolver continuamente para que no se queme. Empezara a espesar. Agregar un chorrito de esencia de vainilla, una vez que empiece a hacer burbujas cocinar un minuto más, retirar del fuego

  6. 6

    🌟Colocar la pastelera en un bowl, sobre esta un papel film (o bolsa) bien pegada para que no se forme una pelicula. Llevar a la heladera hasta que enfríe

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DaiiCook🙆 @cook_5434217
Argentina
☝Soy de las que Aman los Sabores intensos, las Técnicas sencillas y no usar demaciados Ingredientes.. Amor al Arte Gastronomico🍰🍴
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Comentarios (10)

Angela Castillo
Angela Castillo @cook_7392850
Hola hice la crema pastelera me salió riquísima muchas gracias

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