Churros con Monsieur Plus

may
may @mayvl
Granada

Utilizar churrera. Los churros pueden provocar quemaduras graves sino se utiliza churrera.

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Ingredientes

25churros
  1. 320 gragua
  2. 200 grharina fuerza
  3. 1 cucharaditalevadura
  4. 1/2 cucharaditasal
  5. importante una churrera

Paso a paso

  1. 1

    Echar agua a la jarra y calentar 5 M 100 grados V1

  2. 2

    Echar la harina a la cual habíamos añadido la sal y la levadura.

  3. 3

    Sacar la masa y dejar enfriar. Amasar para sacar el aire a la masa y meter en la churrera y ponerlos sobre un papel de horno. Dar las formas que queráis. Importante, usar churrera. Si tienen aire los churros pueden provocar quemaduras importantes.

  4. 4

    Freír en abundante aceite caliente. Se pueden congelar.

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Comentarios (11)

Escrita por

may
may @mayvl
Granada
mi nueva amiga alemana me tiene enganchada de nuevo a la cocina. 😄😄
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