Mousse de Limón con Base de Biscotelas
Las biscotelas con el mousse de limón son una delicia!
Mousse de Limón con Base de Biscotelas
Las biscotelas con el mousse de limón son una delicia!
Paso a paso
- 1
Exprimir los limones en un bowl. Asegurar de colar por si se pasó una pepa.
- 2
Verter las 3 latas de leche condensada en el bowl con el jugo de limón. Batir con batidor de mano hasta que ambos estén completamente integrados. Reservar.
- 3
Batir la crema de leche hasta lograr punto de Chantilly.
- 4
Echar la crema de Chantilly al bowl con la mezcla del.jugo de limón y leche condensada. Con una espátula mezclar bien en forma envolvente. Reservar
- 5
En un Pyrex rectangular poner las biscotelas hasta cubrir toda la del Pyrex. En caso de ser en copa, poner la biscotela en Trozos.
- 6
Verter la mezcla sobre las biscotelas hasta cubrir todo. Decorar con ralladura de chocolate y unas rodajas de limón.
- 7
Refrigerar por unas horas antes de consumir.
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