Ikan Saos Asam Manis ala Chefput

Name: Ikan Saos Asam Manis ala Chefput
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: saos asam manis (chinese taste) :; 1/2 botol kaca saos tomat; secukupnya gula; secukupnya cuka; 2 sdm O.K Sauce / Ape Sauce; 2 sdm LP Sauce / HP Sauce; 1 buah lemon dikupas; bumbu ikan dori :; garam, lada & chicken powder; 1 buah telur; secukupnya sesame oil; secukupnya Tapung Sagu / Custard; isian :; 1 ekor Ikan Dori (potong kotak); 1 buah bawang bombay (potong kotak); 1/2 buah nanas (potong kotak); 2 helai Daun Bawang; 1 buah paprika hijau kuning merah; air sagu

Putri Ayu @chefputriayu

Central Jakarta

saos asam manis ala Chinese food

Lebih banyak

Ikan Saos Asam Manis ala Chefput

Putri Ayu @chefputriayu

Central Jakarta

saos asam manis ala Chinese food

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

saos asam manis (chinese taste) :
1/2 botolkaca saos tomat
secukupnyagula
secukupnyacuka
2 sdmO.K Sauce / Ape Sauce
2 sdmLP Sauce / HP Sauce
1 buahlemon dikupas
bumbu ikan dori :
garam, lada & chicken powder
1 buahtelur
secukupnyasesame oil
secukupnyaTapung Sagu / Custard
isian :
1 ekorIkan Dori (potong kotak)
1 buahbawang bombay (potong kotak)
1/2 buahnanas (potong kotak)
2 helaiDaun Bawang
1 buahpaprika hijau kuning merah
air sagu

Cara Membuat

30 menit

1

Masukkan bahan saos asam manis satu demi satu, ditambah air secukupnya kedalam panci. masak hingga mendidih. setelah itu masukkan sedikit larutan air sagu agar mengental
2

Seasoning ikan dori dengan garam lada dan chicken powder/ penyedap rasa. lalu lumuri dengan sesame oil lalu lumuri dengan tepung sagu / custard. goreng pada penggorengan hingga keemasan,lalu tiriskan
3

Tumis bawang bombay,paprika,nanas hingga wangi dengan minyak. lalu masukkan saos asam manis dan ikan dori yang telah digoreng. aduk merata, jangan lupa bumbui dengan garam gula lada hingga di rasa pas.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Itsme Pelangi

Gampang dan cepet 👍mari makan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Putri Ayu @chefputriayu

pada 31 Agustus 2016 08.17

Central Jakarta

Indonesian Chef running on western, indian, chinese and indonesian food.request for food recipe: putriayuningrum@rocketmail.com

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan Saos Asam Manis Ikan Saos Asam Manis

Uul Idris
Ikan Saos Asam Manis Ikan Saos Asam Manis

Ada ikan kerapu nganggur di freezer , bingung mau dimasak apa, ditim , dibakar , bosen anak2😂😂, buka2 cookmark, nemu resep saos koloke nya mba Dinda Rizky , tapi saya modif pake ikan kerapu . Yuk dicoba , enak loh 😋

Evi Can Cook
Ikan Saos Asam Manis Ikan Saos Asam Manis

Masih punya simpanan ikan di kulkas, mau di goreng pakai sambel uda biasa, di bacem jg udah biasa, kepikiran deh buat ikan asam manis, selamat mencoba 😊

Yuli Arifayani
Ikan Saos Asam Manis Ikan Saos Asam Manis

Menu favorit

Ninik Suherny
Ikan Saos Asam Manis Ikan Saos Asam Manis

Gita Laora
Ikan saos asam manis Ikan saos asam manis

Nadia Emilia
Ikan Mas Saos Asam Manis Ikan Mas Saos Asam Manis

"Seperti menu di resto" komentar anak lanang saat di sajikan masakan yg satu ini 😅.Source resep Hadleny Kitchen.#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_MuaraJawa

Nurhayati Ummu RadityaBagaskara
Ikan saos asam manis Ikan saos asam manis

Coba" menu buat tempat kerja..,biar seger"

Ammira
Ikan saos asam manis Ikan saos asam manis

egin margareta
Ikan mas saos asam manis Ikan mas saos asam manis

Bosen dengan menu ikan goreng dan gitu2 aja...kali ini aku kan membuat ikan goreng mix saus asam manis yang simple.

Tantie Bundana Aurell
Ikan saos asam manis Ikan saos asam manis

#minggu i maret 2020

syafrida yanti
Ikan Saos Asam Manis Pedas Ikan Saos Asam Manis Pedas

Hari ke 11 indahnya berbagi kebaikan dan #BikinRamadanBerkesan dibulan penuh berkah ini.

Niar Kitchenette

Rekomendasi Resep Lainnya