Bolen Pisang praktis tanpa korsvet (patisary fat)

Paksu udah lama banget minta dibuatkan ini. Berkali2 cuma sekedar searching resep tanpa eksekusi. Hingga sekian purnama kemudian (ini gak lebay, saking bebulan2 hingga menahun request ngga dieksekusi2 mommsss) datanglah saudara berkunjung dan berbagi cerita kisah bakulannya... salah satu bakulannya dan laris manis adalah bolen pisang ini. Cus deh langsung ditemenin paksu beli2 bahannya..... resep ini adaptasi dari resep Yackikuka, ayo direcook moms....
Bolen Pisang praktis tanpa korsvet (patisary fat)
Paksu udah lama banget minta dibuatkan ini. Berkali2 cuma sekedar searching resep tanpa eksekusi. Hingga sekian purnama kemudian (ini gak lebay, saking bebulan2 hingga menahun request ngga dieksekusi2 mommsss) datanglah saudara berkunjung dan berbagi cerita kisah bakulannya... salah satu bakulannya dan laris manis adalah bolen pisang ini. Cus deh langsung ditemenin paksu beli2 bahannya..... resep ini adaptasi dari resep Yackikuka, ayo direcook moms....
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan A, aduk2 dan uleni seperti kita membuat adonan kukis atau pie base... sesimpel ituhhh
- 2
Jika sudah menyatu sisihkan sebentar dengan menutup menggunalan plastik wrap, masuk kulkas dulu 15 menitan juga boleh yah mommies
- 3
Berikutnya sama seperti bahan A, uleni bahan B hingga kalis dan istirahatkan sebentar. mommies juga boleh istirahat bentar kok moms, rebah2an leyeh2an sebelum saatnya nggiling adonan :)
- 4
Jika sudah cukup istirahat, bulat2kan atau bagi adonan sama rata. mommies bisa timbang dulu brp jml berat total lalu dibagi sesuai jumlah yg diingikan. kalau aku asal bagi aja mom krn utk makan sendiri nggak dibakul (alibi gamau ribet) ukuran perbandingan 1:2 antara bahan A dan B
- 5
Gilas bahan B perlahan hingga lumayan tipis, agar bolen nanti tdk terlalu tebal tepungnya dantdk terasa pisangnya. lalu taruh bahan A yg sdh dibulatkan, tutup dengan bahan B seperti amplop lalu gilas perlahan, pelan2, hati2..... kl tdk bahan A bisa bocor keluar dan hasil berantakan
- 6
Ketika sdh menjadi satu, lipat lagi seperti membentuk amplop, gilas lagi, ulangi 2-3x
- 7
Jika sdh taruh pisang beserta isian lainnya, lipat kembali dan taruh diatas loyang yg sdh dialasi butter, margarin, minyak atau carlo. boleh deket2 tp jgn terlalu dempet2 yahh
- 8
Poles dg bahan polesan, taburi keju atau coklat diatasnya. jika mommies ingin semirannya tebal, jgn beri topping dulu... panggang dulu sekitar 10 menit lalu poles kembali dan beri topping.
- 9
Panggang sekitar 30 - 45 menit dg suhu 180derajat api atas bawah namun menit2 akhir pindahkan ke api bawah yah momm....
- 10
Begitu mtang biarkan sejenak krn adonan rentan hancur lapisannya. tunggu hingga uap panas hilang... hmmmm nyum nyum nyummmm... bolen ini tahan hingga 5 harian yah
Resep Serupa
-
Bolen Pisang tanpa korsvet Bolen Pisang tanpa korsvet
Seperti biasa saya termasuk dalam kategori save cookmark tapi ga di recook recook wkwkwk. Maksud hati satu satu gitu, kalo pas lagi ada bahannya ayook wes ke dapur. Intinya saya menyukai aktivitas dan kegiatan di dapur. Ini bolen enak banget, recomend. Source teh fitri sasmaya dan banyak di recook temen temen cookpad. Vera Sepdia W -
Bolen Pisang tanpa korsvet Bolen Pisang tanpa korsvet
Hari i i bikin bolen karna ada pisang kepok yang over matang 😍 Pas buka yutub Chalistaa Kitchen up vedio bolen langsung praktek pagi inih hasilnya memuaskan 😋☕ Icha_Felice -
Bolen Pisang (tanpa korsvet) Bolen Pisang (tanpa korsvet)
Kemaren dapet oleh" bolen pisang dari mamah.. Jd kepikiran pengen bikin bolen sendiri, liat" di kukped ada resep dr teh Indry Hapsari. Kebetulan bahan" nya komplit 😁 jadilah berbuat. Sheilla Pricilia -
Bolen pisang (tanpa korsvet) Bolen pisang (tanpa korsvet)
Pengen coba bikin bolen tanpa korsvet, kesampean juga bikin dengan menggunakan resep bolen tanpa korsvet milik mba Intan 'Park Hyun Hoon' dan berhasil lumayanlah untuk percobaan pertama 🤭😀 Pita Sanjaya @roespita_kitchen -
Bolen Pisang (tanpa korsvet) Bolen Pisang (tanpa korsvet)
Kali kedua bikin bolen. Masih sama, tanpa korsvet ataupun puff pastry instan. Hasilnya tetap enak 😍. Lapisan kulit luarnya renyah, dalamnya lembutt. Tiap ngeliat pengen langsung hap!😱😋. Beneran suka sama yang ini. Besok kalau ada pisang mau bikin ini lagi 😁✌ Rizka Anggraini -
Bolen Pisang tanpa korsvet Bolen Pisang tanpa korsvet
Hari ke 21..28 mei 2018 #bikinramadanberkesan . Rebake dr mbak Indry Hapsari dan mbak Fitri Sasmaya. Sbnrnya sdh lama rebakenya..step2nya panjang jd nunggu waktu yg tepat buat ngetik2nya😉😊. Kebetulan minggu kemarin temanya masak ringkas. Jd ini resep cocok utk tema minggu ini sj ya..bakulanramadan. Kebetulan jg minggu kemarin fokus dampingi kakak belajar utk UKK dulu... Lebih jelasnya bisa intip di resep2 mbak2nya ya.. Happy baking moms😊 NanoRatno -
Bolen Pisang tanpa korsvet Bolen Pisang tanpa korsvet
Source : Maccby KitchenTiap abis disambangin uti, stok pisang banyak bgt. Krn tau klo cucunya pada suka pisang. Tp klo ga buruan diabisin bisa over ripe dong pisangnya. Akhirnya bikin cemilan yg pake pisang biar ga bosen dimakan gt aja#PejuangGoldenApron3#cookpad_id#cookpadcommunity_Solo#wongSoloMasak#KreasiPisang Aanggie Cooking -
Bolen Pisang (Tanpa Korsvet) Bolen Pisang (Tanpa Korsvet)
Source : Mrs. KoriAssalamualaikumKali ini nyoba peruntungan bikin bolen, terima kasih mbak rin @mrskori_ resepnya, akhirnya bisa bikin bolen sendiri 🥰🙏Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14619573-bolen-pisang-tanpa-korsvet-ide-jualan?invite_token=ngrjNxxU3SqghiP2tYsvy8Ft&shared_at=1619440994#kampoengramadan#lihairecook11_solo#pejuanggoldenapron3#mhf_goldenapron3#myhomemadefood My Homemade Food -
Bolen Pisang tanpa korsvet Bolen Pisang tanpa korsvet
Saya sudah lama sekali cookmark resep teh indry hapsari ini dan sudah dua kali membuatnya tapi pas pertama buat step by step tidak lengkap jadi saya membuat untuk yg kedua kalinyaDi resep yang saya tulis ini tidak saya modifikasi ya, hanya beda di jenis pisang saja. Saya pakai pisang lady fingers yang lain tetap sama. Oh iya bisa pakai margarin semua ya(di original resepnya pakai margarin semua, tapi sama teh indry di modif pakai margarin dan butter). Terimakasih resepnya teh. #resepfitsas #resepfitsas_pastryResep asli silakan klik link berikut yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/713961-bolen-pisang-no-korsvet Fitri Sasmaya -
Bolen Pisang (tanpa korsvet) Bolen Pisang (tanpa korsvet)
BismillahHari ini belajar bikin bolen pisang dalam rangka memanfaatkan pisang kepok dari kampung yang udah matang, meskipun prosesnya panjang tapi karna di sambil ngerjain yang lain jadi ga kerasa berat, alhamdulillah suami dan anak" suka banget, bolennya masih di oven aja udah pada penasaran sama baunya yang enak banget katanya..wkwkwk#PejuangGoldenApron3Source: Indry Hapsari _Vifa -
Bolen Pisang (Tanpa Korsvet) Bolen Pisang (Tanpa Korsvet)
Mumpung punya pisang raja ini, cuss bikin bolen yang udah lama di kukmark 😆.#PejuangGoldenApron3#AkuAsin#AkuManis#CookpadCommunity_Solo#Timlo_KueManisKueAsin#KampoengRamadanSource: Mrs. Kori Anggunvila -
Bolen pisang tanpa korsvet Bolen pisang tanpa korsvet
Karena masih banyak sisa pisang yg sudah kematangan, bosan di buat bolu, alhasil buat bolen pisang, ini pakai pisang kepok matang banget yah lebih enak pakai pisang raja kalau ada Etika Ummu Umar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)