સૌ થઈ પહેલા લોટ માં તેલ nઉ મોઇન નાખી ને લોટ બાંધી લો.

હવે તેમાં થી એક જાડો રોટલો બનાવી એને ધીમા તાપે તવા પર સેકી લો.

હવે રોટલો થન્ડો થાય ત્યારે બાદ તેને ચૂરો કરી નાખો.

હવે કઢાઈ માં ઘી ગરમ કરો.

ચુરી ઘી માં ઉમેરીને ધીમા તાપે સાંતળો.

હવે ખસખસ, બદામ ની કતરણ અને ખાંડ ઉમેરી ને ચુરી સારી રીતે મિક્સ કરો.

5 મિનિટ ધીમા તાપે રાખ્યા બાદ ગેસ બન્ધ કરો અને ગરમ ગરમ પીરસો.